【使用方法】

1.用天平称取1克样品放入样品杯中，用塑料刻度吸管加入4ml无水乙醇，可用吸管搅拌或振摇提取5分钟以上，静止。

2.用塑料滴管移取离心后的上层清液1ml于1.5ml离心管中，滴加1滴试剂A，再滴加1滴试剂B，开始计时10min，每隔1分钟，把离心管颠倒一次。

3.结果判断：显色10min后立即与比色卡对照，找出相应的含量。如超过60mg/kg提示样品中过氧化苯甲酰含量可能超过国家允许标准。

【注意事项】

1.无水乙醇自备。

2.显色时间要严格控制，10min后应立即比色。久置溶液颜色会加深。

3.所有实验用水均应使用蒸馏水或纯净水。

4.每次用后，实验器皿应用清水冲洗三遍以上，然后用蒸馏水或纯净水洗后晾干备用。  

5.过氧化苯甲酰检测液极易受空气和光的影响，用后应立即盖上密闭，于冰箱或阴凉干燥处避光保存；若长时间在空气中暴曝露易失效。