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真假白醋的快速检测试剂盒——一些食醋制造商为了获利，有的*用冰醋酸，有的甚至用工业冰醋酸配制食醋。其中工业冰醋酸中含有较高的甲酸、甲醛、重金属和砷等有害物质，影响了消费者的健康。
根据《酿造食醋》GB18187---2000和《配制食醋》SB10337---2000标准的规定：酿造食醋应用100％的酿造醋酸液制成；配制食醋的酿造醋酸溶液的含量要≧50％。
注意事项
1、 鉴别试剂尽量放在冰箱里保存；
2、 使用本品后应将瓶盖拧紧，防止液体溢漏；
3、 使用时防止入口、入眼和接触皮肤；
4、 请将本品放在儿童不易接触的地方；
5、 贮藏时注意避光、密闭，于室温下，在通风干燥处保存；
6、 防止重压，使用时防止其他物品污染。
