1. 鼻尖上的品香师，苏州归远电子鼻；

2. 品香师在香精香料工业的发展过程中发挥着至关重要的作用。目前对品香师的要求已经不仅局限于定性，乃至很多情况下需要定量的结果。苏州归远电子鼻测试甲醇、乙醇、丁醇、丙醇、己醇、丙三醇、乙酸、丁酸、乙醛、丁醛、甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸异戊酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、乳酸乙酯、月桂酸乙酯等21种单一成分香料，可全部识别。对乙醇、丁醇、己醇、乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸异戊酯等12种单体香料进行1.0-10,000ppm浓度分析。除将1.0ppm己酸乙酯溶液被错分为去离子水外，其余预测均正确。

包括不限于如下分析：

1. 不同香精种类区分；

2. 不同呈香物质区分；

3. 不同香气强度分析；

4. 不同加工工艺的区分；

5. 不同贮存时间的辨别。