在很多行业中，果汁生产线的产品可以区分很多饮料类型。

1.根据内容的性质。蛋白饮料（包括核桃乳饮料等植物蛋白饮料和牛奶等动物蛋白饮料）

2.果汁饮料（果汁饮料又细分为热灌装，中温罐头，无菌冷灌装等）

3.水（各种水，矿泉水，纯净水，山泉水））

4、功能性饮料（如牛）

5、碳酸盐（如凉乐）

果汁生产线的产品按包装形式

1、罐装产品。

2. PET茶。

3.利乐产品。

市场上果汁饮料的质量并不统一。加工技术也有很大不同。 1.纯添加剂饮料。这种饮料加工技术非常简单。水是从地面上取下来的，经过一般的过滤和灭菌后，水变热了。根据确定的配方，将某些辅助成分（如糖，调味剂和稳定剂）添加到混合罐中。继续加热。升高温度的目的是将成分充分混合。得到配方。混合后的液体经过过滤后，进入临时储罐进行预热。对于后包装：将混合物泵入填充缸中，并通过填充机（例如PET瓶）填充到相应的包装中。

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