药用级磷酸二氢钾CP版有资质符合药典科研药用级磷酸二氢钾CP版有资质符合药典科研添加剂中文名称    允许使用该种添加剂的食品中文名称       添加剂功能    1大允许使用量（g/kg）     1大允许残留量（g/kg）

磷酸二氢钾    食品       食品工业用加工助剂    /      一般应在制成1后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外

用途      作为饲料补磷添加剂。

用途      食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。

用途      用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂，用于制备缓冲溶液，也用于医药及制造偏磷酸钾。

用途      用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥

用途      用作色谱分析试剂及缓冲剂，也用于医药的合成

用途      用作高效磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂，合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化，作营养剂。

用途      配制缓冲液，测定砷、锑、磷、铝和铁，配制磷标准液，配制单倍体育种用各种培养基，测定血清中无机磷、碱性酸酶活力，制备细菌血清检验钩端螺旋体的培养基等。

用途      用作饲料营养补充剂。

用途      作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉，1大使用量5.0g/kg；在饮料中1大使用量为2.0g/kg。

生产方法      磷酸复分解法

在120～130℃下用饱和的溶液与过量75%的磷酸进行复分解反应，产生的*气体用水吸收副产盐酸；然后用氢氧化钾中和过量的磷酸，控制终点为Ph值4.2～4.6；1后冷却清洗、离心分离、干燥得产品，母液还可回用。

中和法基本的理化特性的信息 
a) 外观与性状 
形状: 结晶 
颜色: 白色 
b) 气味 
无数据资料 
c) 气味阈值 
无数据资料 
d) pH值 
无数据资料 
e) 熔点/凝固点 
252.6 °C 
f) 沸点、初沸点和沸程 
> 450 °C 
g) 闪点 
无数据资料 
h) 蒸发速率 
无数据资料 
i) 易燃性(固体,气体) 
无数据资料 

 

药用级磷酸二氢钾磷酸二氢钾是一种含有磷和钾两种元素的高效速溶性磷钾复合肥料，用来提供植物生长发育需要的养分，适用于任何土壤和作物，尤其适用于磷钾养分同时缺乏的地区和喜磷喜钾作物，大多用于根外追肥、浸种、拌种，增产*，如果将其作根部施肥时，可作基肥、种肥或中晚期追肥。