经过多年发展，皇菊已在江西省的南昌湾里，井冈山，庐山，明月山等地都有种植，皇菊的生产的关是烘干关，花农中流传一句话皇菊种的好，烘不好等于没种。现在以皇菊烘干机烘干过几次皇菊的实际经验来介绍一下皇菊烘干技术要点，江西皇菊烘干机。

   随着近年来皇菊的种植规模扩大，皇菊的产量逐年提高，市场前景广阔，因此对皇菊的成产和加工也提成了更高的要求。皇菊烘干是为了长期储存而不破坏其营养成份，通过烘干干燥方法脱出皇菊水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。皇菊烘干干燥过程中，烘干速度决定了皇菊的品质，而烘干速度与干燥方法有关，并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。 皇菊烘干干燥过程中，皇菊内部水份扩散比表面水份蒸发速度慢，影响烘干速度。合理控制各干燥因素以加快内部水份扩散，从而加速干燥。但是，若单纯改变介质温度，会使皇菊表面蒸发过快，反而延缓了干燥速度。 

   我们的经验表明：皇菊的烘干全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段，且物料失水主要处于恒速阶段。烘干介质温度和干燥速度对整个烘干过程均有影响，热风温度是影响干燥速度的主要因素，风速是次要因素。随着温度的升高，风速的影响逐渐减小，不过过高的温度会严重影响到皇菊的品质和价值。 

一、皇菊烘干机的介绍

   用于皇菊烘干的烘干机为空气能高温热泵烘干机，该设备是一种新型节能的烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～80℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能。 

二、 皇菊烘干机工作原理：

   通过让工质不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。可以简单的理解为：通过压缩机等一系列转换，将空气中较低温度的热量，搬迁至烘房内，并且使其变成相对较高温度的热量。其工作时只消耗很小的一部分电能（压缩机运行需要的功率）。

三、皇菊烘干机特点：

   1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 

   2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电。 

   3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 

   4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。 

   5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。 

   6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。 

   7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

   随着近年来皇菊的种植规模扩大，皇菊的产量逐年提高，市场前景广阔，因此对皇菊的成产和加工也提成了更高的要求。皇菊烘干是为了长期储存而不破坏其营养成份，通过烘干干燥方法脱出皇菊水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。皇菊烘干干燥过程中，烘干速度决定了皇菊的品质，而烘干速度与干燥方法有关，并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响。 

 四、皇菊烘干机适用范围：

  皇菊烘干机还适用于：白菊、杭菊、滁菊、菊花、金丝皇菊、玫瑰花、绿茶、白茶、黑茶、普洱茶等各类茶叶干燥。