*供丙二醇脂肪酸酯|1323-39-3|乳化剂
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2018-01-27 09:04:15
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产品简介

*供丙二醇脂肪酸酯|1323-39-3|乳化剂,下延产品: 面包、西点、人造奶油、糕点、油炸小食品、复合调味料 运用: 具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。 1、用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。 2、用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。 3、用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。 4、还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

详细介绍

*供丙二醇脂肪酸酯|1323-39-3|乳化剂

【丙二醇脂肪酸酯 】产品名称: 丙二醇脂肪酸酯 
【丙二醇脂肪酸酯 】CAS: 1323-39-3 
【丙二醇脂肪酸酯 】标准: 国标 
【丙二醇脂肪酸酯 】天然/合成: 合成 
【丙二醇脂肪酸酯 】级别: 食品级 
【丙二醇脂肪酸酯 】含量: 40% 
【丙二醇脂肪酸酯 】外观: 白色粉状 
【丙二醇脂肪酸酯 】包装: 25KG/纸箱 可拆分 
【丙二醇脂肪酸酯 】成份: 本品为非离子型乳化剂,HLB值2-3, 5*5 kg/箱,净含量25公斤 
【丙二醇脂肪酸酯 】理化属性: 白色至黄色的固体或粘稠液体,无臭味。是亲油性乳化剂,不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯等。 
【丙二醇脂肪酸酯 】类别: 天然食品 
【丙二醇脂肪酸酯 】行业: 食品 
【丙二醇脂肪酸酯 】领域: 乳化剂 
【丙二醇脂肪酸酯 】下延产品: 面包、西点、人造奶油、糕点、油炸小食品、复合调味料 
【丙二醇脂肪酸酯 】运用: 具有优异的发泡性能,良好的油溶性乳化剂。 1、用于起酥油,能防止面包、西点等老化,改善其加工性能。 2、用于冰淇淋,提高膨胀率和保形性。 3、用于人造奶油,提高打发性,防止油水分离。 4、还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。 
【丙二醇脂肪酸酯 】用法用量: 1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品加入油中溶解使用。 3.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)规定, 

 

*供丙二醇脂肪酸酯|1323-39-3|乳化剂

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*供甲钴胺|CAS13422-55-4|神经系统类

 

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