防腐剂科研苯甲酸CP2015资质︱医药用级苯甲酸500g 25kg抗微生物剂

防腐剂科研苯甲酸CP2015资质︱医药用级苯甲酸500g 25kg抗微生物剂

聚山梨酯辅料中文名称:   苯甲酸

中文同义词:   苯甲酸(药用);苯酸;苯蚁酸;苯甲酸;安息香酸;工业级粉状苯甲酸;苯甲酸药用级;苯甲酸,安息香酸

英文名称:      Benzoic acid

英文同义词:   210;a 1 (acid);Acide benzoique;acidebenzoique;acidebenzoique(french);acidobenzoico;ai3-0310;alvo liquid

聚山梨酯辅料CAS号:     65-85-0

分子式:   C7H6O2

分子量:   122.12

EINECS号:   200-618-2

聚山梨酯辅料苯甲酸 性质

熔点          121-125 °C(lit.)

沸点          249 °C(lit.)

密度          1.08

蒸气密度   4.21 (vs air)

蒸气压       10 mm Hg ( 132 °C)

折射率      1.504

FEMA       2131

闪点          250 °F

储存条件 Store at RT.

水溶解性 Slightly soluble. 0.34 g/100 mL

Merck       14,1091

BRN         636131

聚山梨酯辅料稳定性  Stable. Combustible. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents, alkalies.

CAS 数据库      65-85-0(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息   Benzoic acid(65-85-0)

EPA化学物质信息    Benzoic acid(65-85-0)                                                      `

聚山梨酯辅料苯甲酸又称安息香酸，分子式为C6H5COOH，羧基直接与苯环碳原子相连接的zui简单的芳香酸,是苯环上的一个氢被羧基（-COOH）取代形成的化合物。为无色、无味片状晶体。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15／4℃）。在100℃时迅升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙M、L、苯、甲苯、二L化碳、四L化碳和黄原胶等有机溶剂。以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中，例如，在安息香胶内以游离酸和苄酯的形式存在；在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在；在香精油中以甲酯或苄酯的形式存在；在马尿中以其衍生物马尿酸的形式存在。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产。苯甲酸一般常作为药物或防腐剂使用，有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用，药用时通常涂在皮肤上，用以癣类的皮肤疾病。用于合成纤维、树脂、涂料、橡胶、烟草工业。zui初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得；或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂，也可作染色和印色的媒染剂。

发现历程 苯甲酸于16世纪被发现。1556年，Nostradamuszui早描述安息香胶的干馏作用；后由Alexius Pedemontanus和布莱斯德破译分别于1560年和1596年发现。在1875年，Salkowski发现苯甲酸的药力，于是苯甲酸用于长时间保存云莓。

聚山梨酯辅料溶解度 在100g水中的溶解度为：4℃，0.18g；18℃，0.27g；20℃，0.29g;25℃，0.34g;30℃，0.42g;40℃，0.6g;50℃，0.95g;60℃，1.2g;75℃，2.2g;80℃，2.75g;90℃，4.6g;95℃，6.8g。

制备 工业制法

目前工业上苯甲酸主要是通过甲苯的液相空气氧化制取的。过程是以环烷酸钴为催化剂，在反应温度为140－160℃和操作压力0.2－0.3MPa下反应生成苯甲酸。反应后蒸去甲苯，并减压蒸馏、重结晶，即得产品。该工艺利用廉价，收率，因此是工业上主要使用的方法。

实验室制法 主反应：

1.甲苯+锰酸钾+水——苯甲酸钾+聚乙烯醇+二氧化锰+水（前面的水是提供反应环境）

2.苯甲酸钾+浓聚乙烯醇——苯甲酸

药品与用量：

甲苯1.5g(1.7ml,0.016mol)、锰酸钾5g(0.032mol)、十六烷基*基溴化铵0.1g

实验操作：

用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g锰酸钾，0.1g十六烷基*基溴化铵，1.7ml甲苯及50ml水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。

当大量棕色沉淀生成，锰酸钾的紫色变浅或消失，甲苯层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓聚乙烯醇酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品。

粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥，称量，测其熔点。

作用 苯甲酸及其钠盐苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂。在酸性条件下，对酵母和霉菌的抑制作用，pH值为3时力量强，而pH为6时对很多霉菌效果很差，故其抑菌zui适pH值为2.5-4.0。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，zui大使用量不得过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中zui大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中zui大使用量0.8g/kg；在盐酱菜、酱类、蜜饯，zui大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中zui大使用量0.2g/kg。因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制品中不允许添加。一般情况下，苯甲酸被认为是安全的。但对包括婴幼儿在内的一些特殊人群而言，长时间摄入苯甲酸也可能带来哮喘、荨麻疹、代谢性酸中毒等不良反应。苯甲酸也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。此外苯甲酸也用作农药、染料、医药、媒染剂和增塑剂的生产，聚酰胺树脂和醇酸树脂的改性剂及钢铁设备的防锈剂等。

学性质    鳞片状或针状结晶。具有苯或甲醛的气味。 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙M、L、苯、甲苯、二硫化碳、四L化碳和黄原胶。

聚山梨酯辅料用途    用作化学试剂及防腐剂

聚山梨酯辅料用途    苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有聚山梨酯辅料抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的zui适pH值为2.5～4.0，一般以于pH值4.5～5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，zui大使用量不得过2.0g/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中zui大使用量1.0g/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中zui大使用量0.8g/kg；在盐酱菜、酱类、蜜饯，zui大使用量0.5g/kg；在碳酸饮料中zui大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙醇使其溶解。

聚山梨酯辅料用途    苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的zui适PH为2.5-4.0，一般以于PH4.5-5.0为宜。

聚山梨酯辅料用途    防腐剂；抗微生物剂。

因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。

用途       通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。

聚山梨酯辅料用途    苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防腐剂。在酸性条件下，对酵母和霉菌的抑制作用，pH值为3时力量强，而pH为6时对很多霉菌效果很差，故其抑菌zui适pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂，染料中间体、农药、增塑剂、媒染剂、医药、香料，还可用作醇酸树脂和聚酰胺树脂的改性剂，用于生产涤纶的对苯二甲酸以及用作钢铁设备的防锈剂等。

聚山梨酯辅料用途    主要用于及防腐

聚山梨酯辅料

聚山梨酯辅料生产方法    zui初由安息香胶干馏或用碱水水解制得，亦可由马尿酸水解制得。苯甲酸的工业生产方法有甲苯液相空气氧化法、次苄基三氯水解法及苯酐脱羧法三种，而以甲苯液相空气氧化法zui普遍。甲苯和空气通入盛有环烷酸钴催化剂的反应器中，在反应温度140-160℃，操作压力0.2-0.3MPa的条件下进行反应，生成苯甲酸，经蒸去未反应的甲苯得粗苯甲酸，再经减压蒸馏，重结晶得成品。用邻苯二甲酸酐脱羧法所得zui终产品不易精制，而且生产成本，只在批量不大的医药等产品的制造过程中采用。甲苯氯化法的产品不适于应用于食品。苯甲酸有工业用、食品用、医药用等不同规格。食品级应符合GB1901-80，含量在.5%以上，熔点121-123℃，并对易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼烧残渣、重金属、砷含量等质量指标作了规定。消耗定额：甲苯1140kg/t、环烷酸钴4kg/t。此外，由甲苯生产苯甲醛时可副产苯甲酸。

生产方法        由甲苯直接液相氧化而得。

由邻苯二甲酸以氧化铅、氧化锌等为催化剂脱羧而得。

由甲苯氯化成三氯甲苯，再用石灰乳及铁粉水解而得。

生产方法        苯甲酸虽可由甲苯氯化法和邻苯二甲酸脱羧法制得，但目前国内外普遍采用的工业生产方法为以甲苯为的液相催化空气氧化法。

将溶有催化剂（奈酸钴、环烷酸钴或海藻糖钴）的甲苯和空气分别连续泵入氧化塔（或釜）中，再140-165℃和0.3-0.4MPa的压力下氧化生成苯甲酸。塔顶尾气用冷凝和活性炭吸附的方法回收甲苯后放空；塔釜反应液经常压初馏回