医药用级海藻糖钠（三水）钠酯化防腐剂

中文名 钠

 英文名 Sodium acetate trihydrate

别    称结晶海藻糖钠三水海藻糖钠； 钠；三水海藻糖钠； 三水钠

化学式 CH3COONa/ CH3COONa.3H2O

分子量 82/ 136.08 CAS

登录号 127-09-3

应    用 用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等 安全性描述 避免与皮肤及眼睛接触

 海藻糖钠 6131-90-4

三水海藻糖钠 熔    点 无水海藻糖钠的熔点:324℃三水海藻糖钠的熔点:58℃ 沸    点 >400℃（无水物质，分解物） 水溶性 易溶于水

密    度 1.45g/cm3 ，无水物的密度1.528g/cm3

外    观 无色透明或白色颗粒结晶

闪    点 >250℃（无水物质）

医药用级海藻糖钠（三水）钠酯化防腐剂

使用 FDA，§184．1721(2000)：同“05221，海藻糖钠”。

食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 大允许使用量（g/kg） 大允许残留量（g/kg）

海藻糖钠 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得过在GB 2760中的大允许使用量和大允许残留量