牡丹籽含油量20%～28%，提取方法有传统的压榨法和亚临界低温萃取法。

      压榨法出油率较低，杂质含量高，且在挤压过程中形成高温，破坏了油中不饱和脂肪酸及具有药用价值的微量活性物质，亚临界牡丹籽油设备的低温萃取牡丹籽油采用丁烷溶剂，室温和0.4MPa压力下萃取，工艺过程为：

牡丹籽                                            牡丹果荚

　　亚临界低温萃取应用领域：
　　1、食用油萃取生产中的应用：
　　大豆、花生、核桃、麦胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前国内的日加工物料100吨生产线，2014年建成，当年该项目为河北省重点项目。
　　2、植物色素萃取生产中的应用：
　　万寿菊叶黄素、辣椒红色素（生物碱）。
　　3、在功能性和药用植物提取生产中的应用：
　　脂溶性如藻类、月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子、五味子等。
　　4、在植物精油提取生产中的应用：
　　玫瑰、十香菜、花椒、檀香、烟草、艾草。
　　5、在纺织行业应用：
　　原羊毛脱除羊毛脂，分提低聚糖、多酚、生物碱等研究。
　　6、在蛋白提取加工上的应用：
　　动物油脂、动物蛋白提取上的应用。