药用麦芽糊精药用黏合剂药典标准

药用麦芽糊精药用黏合剂药典标准

其原料是含淀粉质的玉米、大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。

麦芽糊精（MD），是一种多糖类食品原料，是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。

麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系，因此DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言，麦芽糊精的水解程度越高，DE值越大，产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大；而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。

麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。

预交化淀粉 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件
羧甲基淀粉钠 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件）

可溶性淀粉 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件）
微粉硅胶 药用级 500g/袋 10kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件）
聚维酮K30 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件）
倍他环糊精 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（药用级，资质齐全，有批件）
山梨酸钾 药用级 1kg/袋 1kg起售 （药用级，资质齐全，有批件）
甜菊素 药用级 1kg/袋 1kg起售 （药用级，资质齐全，有批件）