304和316不锈钢配制罐在抗腐蚀性能上有以下差异：
- 抗化学腐蚀性能：
- 一般情况：在大多数常见的化学介质中，如在各种类型的水质(蒸馏水、饮用水、河水、锅炉水等)里，304和316不锈钢的抗腐蚀性能表现相近。
- 特定介质：304不锈钢在特定情况下对点腐蚀比较敏感，而316不锈钢因添加了钼元素，在抗点腐蚀和抗氯离子腐蚀方面性能更优。例如，在介质中氯离子含量非常高的环境中，316不锈钢更适合，能有效抵抗氯离子引起的腐蚀。
- 耐酸性能：304不锈钢对氧化性酸(如浓度≤65%的沸腾温度以下的硝酸)具有很强的抗腐蚀性，对碱溶液及大部分有机酸和无机酸也有良好的耐腐蚀能力。316不锈钢由于含钼量更高，其耐酸性能在某些强酸性环境下可能更突出，特别是在一些含有较高浓度氧化性酸的环境中，316不锈钢的耐蚀性可能比304不锈钢更好。
- 耐大气腐蚀性能：两者都具有较好的耐大气腐蚀性能，但316不锈钢因含有钼等合金元素，在长期暴露于大气环境中，特别是在一些工业大气或海洋性气候等较恶劣的环境下，其抗腐蚀性能相对更稳定，更能抵御大气中各种污染物和腐蚀性成分的侵蚀。
总体而言，316不锈钢的抗腐蚀性能在很多方面优于304不锈钢，尤其是在应对特定的高腐蚀风险环境时表现更出色。但304不锈钢凭借其良好的综合性能和相对较低的成本，在许多对腐蚀要求不是极为苛刻的场景中也得到广泛应用。在实际选择不锈钢配制罐材质时，需充分考虑具体的使用环境、介质特性以及成本等因素。
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