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不锈钢种子罐广泛用于微生物生长的一种反应设备。在种子罐中各种微生物在适当的环境中生长,新陈代谢和形成发酵产物。
种子罐广义的理解为存储或产生种子的容器,发酵设备目前已广泛地用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。
种子罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植,可理解为培养罐或发酵罐其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专用设备。发酵设备目前已广泛地用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。
公称容积:10L-100L 、20L-200L、30L-300L、50L-500L、100L-1000L、150L-1500L等
装液系数:≥70%
罐体配置:不锈钢SUS316L/SUS304材质;夹套控温,优化导流设计;内表面抛光,Ra≤0.6μm;外表面抛光或亚光处理;大视角长条视镜,pH电极、DO电极、温度电极接口齐备;罐盖配有火焰接种口和补料备用接口等。
搅拌系统:顶式机械搅拌系统;无菌机封系统;品牌直流电机或交流减速电机;标配2层平直叶轮,一级高效消泡桨;另有斜叶、弯叶、轴向流桨叶等可选;可变频调速,数字化设定转速控制。
结构方式:落地式半开放结构,结构紧凑,节省空间,布局合理,易于操作。
通气系统:深层通气,全不锈钢管路;玻璃转子流量计显示,压力表显,手动阀门调节流量;配备不锈钢外壳的德国sartorius高效除菌过滤器,过滤精度0.01μm;需外源压缩空气,配备优质除水稳压装置,持续稳定供气;可选配质量流量控制器自动控制空气流量。
PH控制:在线检测,2路蠕动泵自动流加碱或酸液进行调节;进口pH电极,可高温蒸汽消毒。
溶氧(DO):在线检测,范围0-99%或0-200%;进口DO电极,可高温蒸汽消毒;可选与转速、通气量联动控制。
补料控制:标配1路蠕动泵时间比例流加补料,流加量累积显示、记录。
消泡方式:传导式泡沫电极,泡沫异常状况自动报警;标配1路蠕动泵自动/手动流加消泡剂,流加量累积显示、记录。
控制系统:应用工业级控制系统,采用西门子PLC控制器;32位真彩色触摸屏操作界面,功能齐全、运行稳定。
灭菌方式:在位灭菌,手动控制。
设备特点:在位灭菌,安全可靠, 大视角纵向视镜观测清晰;接种方式多样可靠(标配火焰接种口,差压接种口等多种形式可选);落地式罐型美观大方,操作方便;在保证功能的前提下简化管路系统,易于使用和维护;特殊规格可以定制;移种管路在位灭菌,、可向下一级移种。