供应药用级DL-酒石酸500g研发零售

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DL-酒石酸
别名：2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
英文别名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，YM中溶解度约1%，乙醇中溶解度5.01%。
主要制法
酒石酸的工业生产方法主要有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。
1. 提取法
酒石酸最早是从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。酿造葡萄酒时桶底经常沉积着一些石头，即粗酒石，其主要成分是酒石酸及其氢钾盐。将酒石粉碎、溶解后与氢氧化钙反应，再添加氯化钙，使之全部转化成钙盐。用稍微过量的硫酸进行酸化，得到游离的酒石酸，再经过浓缩、精制干燥而获得固体酒石酸。此工艺较简单，成本较低。但是由于酒石来源不稳定，产量受限，不适于工业化大规模生产酒石酸。
2. 化学合成法
1）氧化苯或者萘得到顺丁烯二酸和反丁烯二酸，再加过氧化氢反应制得DL-酒石酸。
2）以顺丁烯二酸酐为原料，过氧化氢为氧化剂，钨酸为催化剂，催化氧化生成环氧丁二酸，然后经过水解可得酒石酸，再经过冷却、结晶、分离、干燥得酒石酸成品。

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