天正药用羧甲基纤维素钠25公斤整套资质
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天正现货天正药用羧甲基纤维素钠25公斤整套资质

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-07-22 10:35:00
343
属性:
CAS号:9004-32-4;产地:国产;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
9004-32-4
产地
国产
级别
药用级
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西安天正药用辅料有限公司

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产品简介

天正药用羧甲基纤维素钠25公斤整套资质
中文名羧甲基纤维素钠外文名Carboxymethylcellulose sodium别    名CMC-钠化学式[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]nCAS登录号9004-32-4EINECS登录号900-432-4熔    点274 ℃密    度1.6 g/cm³外    观白色纤维状或颗粒状粉末应    用增稠剂、乳化、黏结剂等

详细介绍

天正药用羧甲基纤维素钠25公斤整套资质

天正药用羧甲基纤维素钠25公斤整套资质

中文名羧甲基纤维素钠外文名Carboxymethylcellulose sodium别    名CMC-钠化学式[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]nCAS登录号9004-32-4EINECS登录号900-432-4熔    点274 ℃密    度1.6 g/cm³外    观白色纤维状或颗粒状粉末应    用增稠剂、乳化、黏结剂等

羧甲基纤维素钠也是增稠剂的一种,由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工业得到了广泛的应用,它也在一定程度上推动了食品工业快速健康的发展。如由于其具有一定的增稠乳化作用,可以用于稳定酸乳饮料并可增加酸奶体系的黏稠性;由于其具有一定的亲水性和复水性,可以用于改进面包和馒头等面食的食用品质,延长面食制品的货架期、提升口感;由于其具有一定的凝胶作用,有利于食品更好地形成凝胶,因此能够用于制造果冻和果酱等;其也可以作为可食性的涂膜材料,与其他增稠剂复配使用,涂抹在一些食品表面,可大程度地使食品保鲜,且由于是可食性材料,对人体健康不会造成不良影响。因此,食用级的CMC-Na作为一种理想的食品添加剂,在食品工业的食品生产中应用非常普遍。

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