科研海澡酸钠500克研发样品装

科研海澡酸钠500克研发样品装

【性状】 本品为白色至浅棕黄色粉末；几乎无臭，无味。
    本品在水中溶胀成胶体溶液，在乙醇中不溶
    【类别】 药用辅料，助悬剂和阻滞剂等。
    【贮藏】 密封保存。

主要作用与用途

高分子物质，海藻酸钠有助悬、增稠、乳化、黏合等作用，在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。用作片剂的黏合剂(1%～3%)和崩解剂(2.5%～10%);在胶囊剂中用作稀释剂;也用于制备口服缓释制剂，因为它能延缓药物从水溶性混悬剂中的释放;在糊剂、软膏剂和凝胶剂中被广泛地用作增稠剂和助悬剂(5%～10%)，并在水包油型乳剂中作为稳定剂(1%～3%)使用。0.5%～2.5%的水溶液可用于滑润皮肤的糜烂面，可使水性分泌物排除与干燥。

食品添加剂：乳化剂、成膜剂、增稠剂。

1.使用注意事项:在酸性溶液中作用弱，一般不宜在酸性较大的水果汁和食品中Chemicalbook应用。

2.使用范围及用量:

(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定：可按生产需要适量用于各类食品。

(2)美国FDA(1989)规定：用途及*为，调味品和佐料(除用于填充油橄榄的香料之外)，1%;糖果、蜜饯和糕点糖霜，6.0%;明胶和布丁，4.0%;罐头，10.0%;加工水果和水果汁，2.0%;其它食品，根据实际工艺需要不超过1.0%。

(3)日本规定：用于冰淇淋以改善保形性及使组织细腻，其用量为0.1%～0.4%;制造馅类可赋予粘结性，使吸附于稳定剂的水分难以形成冰晶，其用量为0.1%～0.7%。

(4)此外可制成薄膜用于糖果防粘包装。