药用级单双硬脂酸甘油酯500g原厂现货

药用级单双硬脂酸甘油酯500g原厂现货

单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。

中文名单、双硬脂酸甘油酯 性    质非离子型乳化剂 形    态白色或淡黄色固体粉末 气    味无刺激性气味

白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。

易溶于油脂、酒精等有机溶剂。

能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。

简介

单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。  纯品为白色蜡状固体，受热熔化为透明液体，凝固点不低于58℃。无味、无臭、无毒。易溶于植物油，溶于热的乙醇和丙酮，不溶于水。能与水起乳化作用，为油包水型乳化剂。但因其本身有很强的乳化性能，故亦可作水包油型乳化剂。市售商品通常为白色或微黄色，呈粉末状或珠状。除含有单酯外，尚含有少量的二酯及三酯。凝固点也较纯品低。

分子式：C₂₁H₄₂O₄ 

分子量：358.56 

密度：0.958g/cm3 

沸点：476.9 °C at 760 mmHg 

熔点：78-81 °C 

闪点：151.9 °C