药用科研级糖精钠中国药典批件

中文名 糖精钠

英文名 o-Benzoic Sulfimide Sodium Salt Dihydrate

中文别名 邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐二水合物 | 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮钠盐 | 邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水)

英文别名 更多

 糖精钠物理化学性质

沸点 438.9ºC at 760 mmHg

分子式 C7H9NNaO5S

分子量 241.197

闪点 219.3ºC

精确质量 241.002090

药用科研级糖精钠中国药典批件

1.性状：无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦，再空气中缓慢风化，失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200~500倍，一般为300倍，甜味阈值约为0.00048%。

2.熔点（ºC）：226～231

1. 溶解性：易溶于水，略溶于乙醇，水溶性呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精，于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置，甜味慢慢降低

  【 用 途 】 广泛用于以下行业：

  1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等

  2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

  3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等

  4、 电镀行业：电镀光亮剂