乙酸香兰素酯

别名名称：3-甲氧基-4-乙酰氧基苯甲醛，乙酰基香兰素，4-乙酰氧基-3-甲氧基苯甲醛

英文名称：Vanillin acetate

CAS号：881-68-5

分子式C10H10O4

分子量：194.19

EINECS号：212-920-1

FEMA 号： 3108

熔点（℃）：77-79 oC

沸点（℃）：288.5 °C at 760 mmHg  

相对密度：1.193

乙酸香兰素酯 用途：可用于花香、巧克力、冰淇淋香精的调配。

纯度：≥99%

性状：白色粉末或结晶

包装：25kg

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