微波中药饮片干燥杀虫卵设备蒲公英根干燥中药饮片微波杀菌机原理：微波杀菌是微波 加热技术功能的延伸，表现为微波 与生 物体及其组成的基本单元——细胞之间 相互作用后，生物 体的细胞活动变化和反应， 与巴氏加热杀菌法比较，药丸微波设备有以下显著特点：
一、微波杀菌是 一种物理杀菌方法，它不需要添加化 学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫 卵，以及病毒 等有害人体的微生物，它在杀灭有 害微生物过程中，不会对食品残留毒性或 放射性物质 的污染，安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。二、在同样杀菌温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约 30S。在相 同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果极为显著。


三、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特 别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。 例如： 易挥发香辛成分的姜 粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的 物料，使用微波杀菌可取得效果。
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四、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，*地缩短杀菌周期，并保证杀菌*性。

五、 微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。 包装容器不能用金属质地的， 需用介质材料， 一般用塑料软包装或玻璃，工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋，设备可 工业微波知识普及系列之医药 在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺，可防止涨袋损失。