供应果仁微波干燥烘焙熟化杀菌设备 

微波焙烤干果、脱皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。随着国有经济的不断发展，人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变--绿色食品。近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。山东华诺微波干燥机。

一、 微波焙烤的特点--能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

1、

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

3、改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、易于实现食品卫生的检测标准。

二、 实例介绍：

A、工艺流程

芝麻筛选→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷却→ 包装

B、效果

芝麻膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。购微波设备到山东华诺。

芝麻用不同工艺焙炒的比较：

加工设备.外观.口感.

铁锅有焦痕、膨化率差部分酥脆，差大恒温干燥箱无膨化，原色保持好含硬，在酥脆，味浓厚

远红外烤箱

膨化好，存在焦痕现象酥脆，香味浓厚

微波设备

膨化率高、无焦痕、原色好

酥脆，香味浓厚

从表的对比中可看出：用远红外箱炒芝麻都满足产品要求，芝麻酥脆爽口，香味浓厚，芝麻膨化率也高。质量明显高于其它方法，但在外观色泽上，山东华诺微波设备加工的芝麻更能保持原色，其高等级的外观品质提高了产品档次，增强了市场竞争力。

山东华诺微波设备有限公司生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产设备：微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备等，以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波技术专家和强大的技术开发团队，具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备。与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关系。

随着工业的快速发展和国家对生产制造业的环保要求，微波设备以不产生废水、废料、废气“三无”特征在生产过程中，越来越被广大生产企业所接受，华诺生产微波环保设备，已广泛应用于：食品、化工、制药、陶瓷、建材、橡胶、纸制品、耐火材料、皮革纺织的行业。产品遍布全国，远销印度、土耳其、加拿大等地。

公司本着“客户*，质量为本”的原则，竭诚为您提供实用，具有市场竞争力和快捷的服务。山东华诺微波设备有限公司备有实验平台，欢迎您带料实验考察，洽谈合作

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