药用级乳酸用途与作用CP2020
乳酸为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa）。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。食品行业
1、乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用；
2、调味料方面，乳酸的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和；
3、由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂；
4、在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整pH值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节pH，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂；
5、天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成为倍受青睐的乳制品酸味剂；
6、乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸，因此可令面包具有口味；乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期。
1、在病房、手术室、实验室等场所中采用乳酸蒸气消毒，可有效杀灭空气中的细菌，起到减少疾病，达到提高健康之目的；
2、在医药方面广泛用作防腐剂、载体剂、助溶剂、药物制剂、pH调节剂等；
3、乳酸聚合得到聚乳酸，聚乳酸可以抽成丝纺成线，，无不良后果。尤其是体内手术缝线，免除二次手术拆线的麻烦。这种高分子化合物可做成粘接剂在和接骨中应用；
4、乳酸可以直接配制成药物或日常保健品使用；
5、调节肌肉活力和抗疲劳的制约作用。
药用级乳酸用途与作用CP2020
磷酸二氢钠 一水湖南产2020药典有CDE备案（随货可带COA）
成都产磷酸氢二钠2020药典有CDE备案（随货可带COA）
江西产/安徽产柠檬酸三乙酯2020药典有CDE备案（随货可带COA）
尿素四川产符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
湖南产牛磺酸符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
辽宁大豆磷脂符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
江西产三氯蔗糖符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
湖南产司盘40符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
江西产山嵛酸甘油酯符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
四川产依地酸二钠符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
江西产二丁基羟基甲苯符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
湖南产谷氨酸钠符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
湖南/安徽产果糖符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
湖南产轻质氧化镁符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
浙江产可溶性淀粉符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）
