药用级八角茴香油详细说明八角茴香油，以其拉丁名为OLEUM ANISI STELLATI，源自木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的新鲜枝叶或成熟果实，经过水蒸气蒸馏工艺精制而成的挥发性油剂。

该油品呈无色或淡黄色，清澈透明，其的香气与八角茴香相似。在低温下可能会出现浑浊或结晶，但经加热后可恢复清澈。八角茴香油在90%的乙醇中能轻易溶解，其相对密度在25℃时应在0.975至0.988之间，凝点不得低于15℃。其旋光度测定结果为-2°至+1°，折射率则在1.553至1.560之间。

在质量控制上，八角茴香油在乙醇中的溶解性需符合标准，且重金属含量应不超过百万分之五，以保证其纯净度和安全性。

药用级八角茴香油详细说明

‌八角茴香油‌是一种从八角茴香的果实中提取的天然香料，具有多种用途和功效。

提取方法和化学性质

八角茴香油通过水蒸气蒸馏八角茴香果实获得，蒸馏成熟干果实的得油率为8%~12%，而蒸馏鲜果实的得油率为2%~3%‌1。八角茴香油为无色至淡黄色液体，相对密度为0.986-0.994，折射率为1.553-1.558，具有大茴香的特征香气和甜味‌

　本品为木兰科植物八角茴香 Illicium verum Hook.f. 的新鲜枝叶或成熟果实经水蒸气蒸馏提取的挥发油。

　　【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。

　　本品在90%乙醇中易溶。

　　相对密度  在25℃时应为0.975~0.988（通则0601）。

　　凝点  应不低于15℃（通则0613）。

　　旋光度  取本品，依法测定（通则0621），旋光度为一2°～+1°。

　　折光率  应为1.553～1.560（通则0622）。

　　【检查】乙醇中不溶物  取本品1ml，加90%乙醇3ml，应溶解成澄清液体。

　　重金属  取本品2.0g，依法检查（通则0821第二法），不得过5mg/kg。