锦洋辅料 品牌
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白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭,味咸。在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时*分解。碳酸Chemicalbook氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味
本品系在碳酸钠饱和溶液中通入二氧化碳,生成碳酸氢钠,经干燥即得。或以氯化钠、氨、二氧化碳为原料,在一定条件下反应,生成碳酸氢钠和氯化铵,利用其溶解度差异经分离、干燥而得。按干燥品计,含NaHCO3不得少于99.0%。 【性状】本品为白色结晶性粉末。 本品在水中溶解,在乙醇中不溶。 【鉴别】本品的水溶液显钠盐与碳酸氢盐的鉴别反应(通则0301)。
药用碳酸氢钠供注射用
1.用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业。
2.用于治疗酸血症。抗酸药。
3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。