医药用级枸橼酸柠檬酸药典数据
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医用医药用级枸橼酸柠檬酸药典数据

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具体成交价以合同协议为准
2024-06-19 10:59:16
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属性:
CAS号:5949-29-1;产地:国产;分子式:C6H8O7·H2O;规格:500g25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
5949-29-1
产地
国产
分子式
C6H8O7·H2O
规格
500g25kg
级别
药用级
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山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

医药用级枸橼酸柠檬酸药典数据柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机弱酸,为无色晶体,无臭,易溶于水,溶液显酸性。在生物化学中,它是柠檬酸循环(三羧酸循环)的中间体,柠檬酸循环发生在所有需氧生物的新陈代谢中。柠檬酸被广泛用作酸度调节剂(GB2760—2014)、调味剂和螯合剂。

详细介绍

医药用级枸橼酸柠檬酸药典数据

枸橼酸

Juyuansuan

Citric Acid

 

   C6H8O7•H2O

   210.14

   [5949-29-1]

   本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。按无水物计算,含C6H8O7不得少于99.5%。

   【性状】  本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末;无臭,味极酸;在干燥空气中微有风化性;水溶液显酸性反应。

   本品在水中极易溶解,在乙醇中易溶,在乙中略溶。

    硫酸盐  取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较,不得更浓(0.015%)。

   草酸盐  取本品1.0g,加水10ml溶解后,加氨试液中和,加氯化钙试液2ml,在室温放置30分钟,不得产生浑浊。

   易炭化物  取本品1.0g,置比色管中,加95%(g/g)硫酸10ml,在90℃±1℃加热1小时,立即放冷,如显色,与对照液(取比色用氯化钴液0.9ml、比色用重铬酸钾液8.9ml与比色用硫酸铜液0.2ml混匀)比较,不得更深。

   水分  取本品,照水分测定法(通则0832法1)测定,含水分为7.5%~9.0%。

   炽灼残渣  不得过0.1%(通则0841)。

   钙盐  取本品1.0g,加水10ml溶解后,加氨试液中和,加草酸铵试液数滴,不得产生浑浊。

   铁盐  取本品1.0g,依法检查(通则0807),加正丁醇提取后,与标准铁溶液1.0ml用同一方法制成的对照液比较,不得更深(0.001%)。

   重金属  取本品4.0g,加水10ml溶解后,加酚酞指示液1滴,滴加氨试液适量至溶液显粉红色,加醋酸盐缓冲液(pH3.5)2ml与水适量使成25ml,依法检查(通则0821法),含重金属不得过百万分之五。

【鉴别】  (1)本品在105℃干燥2小时,其红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集263图)一致。

   (2)本品显枸橼酸盐的鉴别反应(通则0301)。

   【检查】  溶液的澄清度与颜色  取本品2.0g,加水10ml使溶解后,依法检查(通则0901与通则0902法),溶液应澄清无色;如显色,与黄色2号或黄绿色2号标准比色液(通则0901法)比较,不得更深。

   氯化物  取本品10.0g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.0005%)。

 

   砷盐  取本品2.0g,加水23ml溶解后,加盐酸5ml,依法检查(通则0822法),应符合规定(0.0001%)。

   【含量测定】  取本品约1.5g,精密称定,加水40ml溶解后,加酚酞指示液3滴,用滴定液(1mol/L)滴定。每1ml滴定液(1mol/L)相当于64.04mg的C6H8O7。

   【类别】  药用辅料,pH值调节剂,稳定剂和酸化剂。

【贮藏】  密封保存。

 

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