医药用级DL-酒石酸医药中间体及拆分剂

DL-酒石酸

英文别名：2,3-Dihydroxybutanedioic acid

熔点：171-174

密度：1.7598（20）

折光率：1.4955 [1] 

溶解度：溶于水、丙酮、乙醇

存在：酒石酸在水中溶解度：右旋酒石酸139，左旋酒石酸139，内消旋酒石酸125，外消旋酒石酸20.6。

医药用级DL-酒石酸医药中间体及拆分剂

用作抗氧化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐

【检查】 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0921）^[1]，溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号标准比色液（通则0901*法）比较，不得更深。 旋光性 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度应为-0.1°至+0.1°

钙盐 取本品1.0g，加水10ml使溶解，加5醋酸钠溶液20ml，摇匀，作为供试品溶液。取醇制标准钙溶液（精密称取碳酸钙2.50g，置0ml量瓶中，加5mol/L醋酸溶液12ml，加水适量使溶解并稀释至刻度，摇匀，作为钙贮备溶液。临用前，精密量取钙贮备溶液10ml，置ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀。每1ml中含Ca0.1mg）0.2ml，置纳氏比色管中，加4草酸铵溶液1ml，1分钟后，加2mol/L醋酸溶液1ml与供试品溶液15ml的混合液，摇匀，放置15分钟后，与标准钙溶液（临用前，精密量取钙贮备溶液1ml，置ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，每1ml中含Ca 10μg）10.0ml，加2mol/L醋酸溶液1ml与水5ml同法制成的对照液比较，不得更浓（0.02）。

草酸盐 取本品0.8g，加水4ml使溶解，加3ml与锌粒lg，煮沸1分钟，放置2分钟后，加1苯肼溶液0.25ml，加热至沸，迅速放冷，将溶液转移至纳氏比色管中，加等体积的与5铁溶液0.25ml，摇匀，放置30分钟后，与标准草酸溶液[精密称取草酸C₂H₂O₄•2H₂O）10.0mg，加水稀释成ml，摇匀，每1ml中含C₂H₂O₄70μg]4.0ml同法制成的对照液比较，所产生的红色不得更深（0.035） 

 在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸酯，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中，酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

分子式：C4H6O6

分子量：150.09

性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6，乙中溶解度约1，乙醇中溶解度5.01。