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医药用级磷酸二氢钠2024年批号
磷酸二氢钠为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭、易溶于水,其水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,加热失去结晶水可分解为酸性焦磷酸钠(Na3H2P2ChemicalbookO7)。常用于发酵工业调节酸碱度,食品加工中多与磷酸氢二钠配合用做食品品质改良剂。如改善乳品的热稳定性,做鱼肉制品的pH调节剂及结着剂等
医药用级磷酸二氢钠2024年批号
磷酸二氢钠还可以作为增稠剂,增加食品的饱和度,使食品更加美味。在奶粉中,磷酸二氢钠作为酸度调节剂,用于调节奶粉的酸碱度,使奶粉更易于冲调和消化。此外,磷酸二氢钠在植物中主要分布在种子、坚果及谷物中,具有乳化、抗氧化等特性,因此在食品工业中有广泛的应用。
然而,尽管磷酸二氢钠在食品中有许多应用,但使用时必须遵守相关的法规和标准。在中华人民共和国,磷酸二氢钠作为食品添加剂的使用受到了《食品添加剂 磷酸二氢钠(GB 25564-2010)》的规范。该标准规定了磷酸二氢钠的制备方法、质量指标、检验规则以及标签、包装、运输和贮存等要求。只有在符合这些要求的情况下,磷酸二氢钠才能作为食品添加剂使用。
除了食品领域,磷酸二氢钠还广泛应用于其他领域,如工业原料、医药行业等。例如,它可以用于清洁剂、染料、建筑材料、水处理等行业。在医药行业,磷酸二氢钠可以用作抗生素、肝素酶催化剂和抗精神病药物的原料。此外,研究还发现磷酸二氢钠可以有效抑制肿瘤细胞的生长和迁移