红外肉制品水分检测仪原理/标准

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。

红外肉制品水分检测仪简介

红外肉制品水分检测仪原理/标准可广泛应用于牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、注水猪肉、冷冻肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速测定水分的肉类行业实验室与生产过程中。

红外肉制品水分检测仪原理

加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品可快速完成测定。

红外肉制品水分检测仪参数

1、称重范围：0-120g

2、水分测定范围：0.01%-

   测试空间为5cm（特殊样品可定制) 

3、操作模式：七寸液晶触摸屏（冠亚水分仪行业水平）

   一种工业产品的水分检测设备

4、水分值分辨率：0.01%

5、样品质量：0 -120g

6、加热温度范围：当前环境温度-215.0℃ 

                   温度误差：±0.5℃

                   温度分辨率:0.1℃（冠亚的温控技术）

7、加热源：冠亚水分仪特制环形加热源

   一种新型水分仪加热处理系统设备

8、水分含量可读性：0.01%.

9、显示：彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口：实时显示当下环境温度      

环境温度显示误差：±0.5℃

11、显示参数八种： 水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

12、双重通讯接口：RS 232（打印）；USB（计算机）（可选配件）

13、操作模式：全屏幕触控式（中文、英文都有）