肌醇|营养增补CAS：6917-35-7

中文名称:环己六醇

英文名称:Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol
CAS号:    6917-35-7
分子式:    C6H12O6
分子量:    180.16
EINECS号:230-024-9
肌醇主要用途：儿童配方奶粉、营养强化剂.

肌醇|营养增补CAS：6917-35-7

成份： 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜。相对密度1.752(无水物)，1.524(二水物)，熔点225~227℃(无水物)，218℃(二水物)，沸点319℃。溶于水(25℃，14g/100mL；60℃，28g/100mL)，微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油，不溶于乙迷、丙酮和氯方。在空气中稳定，对热、强酸和碱均稳定，但易吸湿。 

理化属性： 肌醇是机体内脂类代谢的必须维生素，能促进维生素类药及降血脂药吸收，促进肝及其他组织中脂肪的新陈代谢和细胞的生长，用于脂肪肝、高血脂的辅助治疗。广泛应用于食品和饲料添加剂方面。 

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 营养补充剂 

下延产品： 保健食品或饮料 

运用： 作食品强化剂，具有与维生素B1类似的作用。能促进肝中脂肪的代谢，可用于脂肪肝的防          治．此外还能降低血脂，用于动脉硬化、高脂血症。 

用法用量： GB 14880-94规定：婴幼儿食品、强化饮料210～230mg/kg。GB 2760—2002：果汁(果味)型饮料，60～120mg/kg。