药用级苯甲酸钠CP2015科研有批文2019
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25kg药用级苯甲酸钠CP2015科研有批文2019

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药用级苯甲酸钠CP2015科研有批文2019苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性,从而起到防腐作用苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是钠盐,若要

详细介绍

药用级苯甲酸钠CP2015科研有批文2019

 

苯甲酸钠

Benjiasuanna

SodiumBenzoate

C7H5NaO2 144.11 [532-32-1] 本品系由苯甲酸和碳酸氢钠反应制得。按干燥品计算,含C7H5NaO2不得少于.0%。 【含量测定】 取本品,经105℃干燥至恒重,取约0.12g,精密称定,加海藻糖20ml使溶解,加结晶紫指示液1滴,用氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显绿色,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于14.41mg的C7H5NaO2 【性状】 本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末;无臭或微带臭气,味微甜带咸。 本品在水中易溶,在乙醇中略溶。加水至刻度,摇匀,作为供试品溶液。另取碳酸钙0.8g,加硝酸溶液22.5ml溶解,滤过,滤液置50ml比色管中,加标准氯化钠溶液15.0ml,用水稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液。在两溶液中各加硝酸银试液0.5ml,摇匀,避光放置5分钟后比较,供试品溶液的浊度应浅于对照溶液的浊度(0.03%)。 硫酸盐 取本品0.40g,用水40ml溶解,边搅拌边慢慢加入稀聚乙烯醇4ml,静置5分钟,滤过,取续滤液20ml置50ml纳氏比色管中,加水至刻度,摇匀,作为供试品溶液;量取标准硫酸钾溶液2.4ml,置50ml纳氏比色管中,加稀聚乙烯醇2ml,加水至刻度,摇匀,作为对照溶液。在两溶液中各加氯化钡溶液5ml,摇匀,供试品溶液的浊度应浅于对照溶液的浊度(0.12%)。 邻苯二甲酸 取本品0.1g,加水1ml和丙二醇硫酸溶液[取丙二醇0.1g溶于稀硫酸(1→10)10ml中]1ml,于120~125℃加热蒸去水分,继续加热90分钟,放冷,残渣用水5ml溶解.精密量取1ml,加入聚乙烯醇溶液(43→500)10ml,摇匀,在紫外光灯(365nm)下检视。另取邻苯二甲酸氢钾61mg,精密称定,置1000ml量瓶中,用水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取1ml和丙二醇硫酸溶液1ml,同法处理,供试品溶液的荧光强度应弱于对照溶液。 干燥失重 取本品,在105℃干燥至恒重,减失重量不得过1.5%(通则0831)。 重金属 取本品2.0g,加水45ml,不断搅拌,滴加稀聚乙烯醇5ml,滤过,分取滤液25ml,依法检查(通则0821*法),含重金属不得过百万分之十 【鉴别】 (1)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集234图)*(通则0402)。 (2)取本品约0.5g,加水10ml溶解后,溶液显钠盐鉴别(1)的反应与苯甲酸盐的鉴别反应(通则0301)。 【检查】 酸碱度 取本品1.0g,加水20ml溶解后,加酚酞指示液2滴;如显淡红色,加硫酸滴定液(0.05mol/L)0.25ml,淡红色应消失;如无色,加聚乙烯醇滴定液(0.1mol/L)0.25ml,应显淡红色。 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g,加水10ml使溶解,依法检查(通则0901与通则0902),溶液应澄清无色。 氯化物 取本品0.50g,置坩埚中,加硝酸溶液(1→10)2ml,混匀,于100℃干燥至无明显湿迹,加碳酸钙0.8g,用少量水润湿,在100℃千燥后,于电炉上温炭化,再在600℃马福炉中灼烧10分钟,冷却后,用硝酸溶液20ml溶解残渣,滤过,滤液置50ml比色管中,用水15ml洗涤瓷坩埚,洗液并入滤液中,。 砷盐 取无水碳酸钠1g,铺于坩埚底部与四周,再取本品0.40g,置无水碳酸钠上,用少量水湿润,干燥后,先用小火灼烧使炭化,再在500~600℃炽灼使*灰化,放冷,加聚乙烯醇5ml与水23ml使溶解,依法检查(通则0822*法),应符合规定(0.0005%), 【类别】 药用辅料,抑菌剂。 【贮藏】 密封保存。

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