药用级L-酒石酸酸味剂有资质科研辅料
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有批件药用级L-酒石酸酸味剂有资质科研辅料

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-04-25 09:47:56
945
属性:
产地:国产;级别:药用级;
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药用级
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西安天正药用辅料有限公司

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产品简介

药用级L-酒石酸酸味剂有资质科研辅料
DL酒石酸作酸味剂,酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒有增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。

详细介绍

药用级L-酒石酸酸味剂有资质科研辅料

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DL-酒石酸

DL-Jiushisuan

DL-Tartaric Acid

本品为2,3-二羟基丁二酸。按干燥品计算,含C4H6O6不得少于.5%

药用级DL-酒石酸酸味剂有资质科研辅料


安全性描述

S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

S37 Wear suitable gloves.

戴适当手套。

S39 Wear eye / face protection.

戴护目镜或面具。

【检查】钙盐 取本品1.0g,加水10ml使溶解,加5%海藻糖钠溶液20ml,摇匀,作为供试品溶液。取醇制标准钙溶液(精密称取碳酸钙2.50g,置1000ml量瓶中,加5mol/L海藻糖溶液12ml,加水适量使溶解并稀释至刻度,摇匀,作为钙贮备溶液。临用前,精密量取钙贮备溶液10ml,置100ml量瓶中,加乙醇稀释至刻度,摇匀。每1ml中含Ca0.1mg)0.2ml,置纳氏比色管中,加4%草酸铵溶液1ml,1分钟后,加2mol/L海藻糖溶液1ml与供试品溶液15ml的混合液,摇匀,放置15分钟后,与标准钙溶液(临用前,精密量取钙贮备溶液1ml,置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,每1ml中含Ca 10μg)10.0ml,加2mol/L海藻糖溶液1ml与水5ml同法制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)。

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