药用级三氯蔗糖有批文有资质 药厂
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药典药用级三氯蔗糖有批文有资质 药厂

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2019-04-21 23:45:57
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药用级三氯蔗糖有批文有资质 药厂三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,是肥胖症、心血管病和病患者理想的食品添加剂,因此,它在保健食品和医药中的应用不断扩大。三氯蔗糖(蔗糖素)是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的甜度甜味剂,11年加拿大首先批准用于食品
蔗糖供大于求,呈下降趋势。从蔗糖生产科技含量、附加值

详细介绍

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三氯蔗糖

Sanluzhetang

Sucralose

 C12H19Cl3O8 397.64 [56038-13-2] 本品为1,6-二氯-1,6-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算,含C12H19Cl3O8应为98.0%~102.0%。

CAS号:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化学名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。

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【鉴别】(1)取本品0.1g,用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液,作为供试品溶液。取三氯蔗糖对照品适量,用甲醇溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液,作为对照品溶液。照有关物质检查项下的色谱条件,供试品溶液的主斑点的位置与颜色应与对照品溶液的主斑点相同。 (2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间*。 (3)本品的红外光吸收图谱应与三氯蔗糖对照品的图谱*(通则0402)。

【含量测定】照效液相色谱法(通则0512)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以水-乙腈(85:15)为流动相,示差折光检测器,流为每分钟1.0ml。理论板数按三氯蔗糖峰计算不得于2000。 测定法 取本品适量,用流动相溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液,精密量取20µl,注入液相色谱仪,记录色谱图。另取三氯蔗糖对照品,同法测定,按外标法以峰面积计算,即得。 【类别】药用辅料,矫味剂和甜味剂等。

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