药用级三氯蔗糖制药辅料资质齐内生产
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药典批件药用级三氯蔗糖制药辅料资质齐内生产

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产品简介

药用级三氯蔗糖制药辅料资质齐内生产
三氯蔗糖其甜度是蔗糖的600倍,且甜味正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极,是目前秀的功能性甜味剂

详细介绍

药用级三氯蔗糖制药辅料资质齐内生产

三氯蔗糖

Sanluzhetang

Sucralose

 C12H19Cl3O8 397.64 [56038-13-2] 本品为1,6-二氯-1,6-二脱氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算,含C12H19Cl3O8应为98.0%~102.0%。 【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。遇光和热颜色易变深。 本品在水中易溶,在无水乙醇中溶解,在聚乙烯醇中微溶。

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三氯蔗糖价廉物美,售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3—1/2左右,并且通过适当的复配,还能增加甜度,从而进一步为用户节省使用费用。因此,三氯蔗糖具有较强的市场竞争力。但是三氯蔗糖由于其优秀品质,尽管生产技术难度较大,发展前景十分广阔。

 

三氯蔗糖(蔗糖素)是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的甜度甜味剂,11年加拿大首先批准用于食品

蔗糖供大于求,呈下降趋势。从蔗糖生产科技含量、附加值的三氯蔗糖产品,以满足人民群众的生活和健康需要,具有重要的社会意义和经济价值。

【含量测定】照效液相色谱法(通则0512)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以水-乙腈(85:15)为流动相,示差折光检测器,流为每分钟1.0ml。理论板数按三氯蔗糖峰计算不得于2000。 测定法 取本品适量,用流动相溶解并稀释制成每1ml中含10mg的溶液,精密量取20µl,注入液相色谱仪,记录色谱图。另取三氯蔗糖对照品,同法测定,按外标法以峰面积计算,即得。

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