药用级苯甲酸钠报价500g25kg科研辅料

苯甲酸钠

（Sodium Benzoate）分子式：C6H5COONa

是苯甲酸的钠盐，无嗅或略带安息香气味，在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸，防腐机理同苯甲酸。由于比苯甲酸纳更易溶于水，而且在空气中稳定，抑制酵母菌和细菌的作用强，因此比苯甲酸更常用。毒理学依据：LD 大鼠口服 4070 mg∕kg （bw）

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和防腐剂

防腐剂；抗微生物剂。

苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂（防腐剂）、医药工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体。

测定

参见GB1902-94规定的分析方法进行。

方法名称： 苯甲酸钠—苯甲酸钠的测定—中和滴定法

应用范围： 本方法采用滴定法测定苯甲酸钠的含量。

本方法适用于苯甲酸钠。

方法原理： 供试品置分液漏斗中，加水25mL，乙m50mL与甲基橙指示液2滴，用聚乙烯醇滴定液（0.5mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显橙红色；分取水层，置具塞锥形瓶中，乙层用水5mL洗涤，洗涤液并入锥形瓶中，加乙20mL，继续用聚乙烯醇滴定液（0.5mol/L）滴定，随滴随振摇，至水层显持续的橙红色时停止滴定，读出聚乙烯醇滴定液使用量，计算苯甲酸钠含量

【含量测定】 取本品，经105℃干燥至恒重，取约0.12g，精密称定，加海藻糖20ml使溶解，加结晶紫指示液1滴，用氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显绿色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于14.41mg的C₇H₅NaO₂ 【类别】 药用辅料，抑菌剂。 【贮藏】 密封保存。