花生低温烘焙机微波花生烘烤设备
花生低温烘焙机微波花生烘烤设备
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HT-10KW花生低温烘焙机微波花生烘烤设备

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31800 3

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2019-09-10 11:34:46
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石家庄宏涛科技有限公司

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产品简介

花生低温烘焙机微波花生烘烤设备 微波熟化的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

详细介绍

花生低温烘焙机微波花生烘烤设备 微波烘焙熟化设备优点:

1、时间短、速度快

微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热。所以微波加热处理时间大大缩短,在一定功率密度强度下,一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。

2、低温熟化杀菌保持营养成份

微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用,相比常规热力熟化、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的熟化、杀菌效果。

3、节约能源

微波电能转换效率高,一般在70以上。微波是直接对食品进行作用处理,加热箱体本身不被加热,因而不存在额外的热能损耗,花生低温烘焙机微波花生烘烤设备

4、均匀*

常规热力熟化、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外熟化、杀菌效果 *性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响熟化、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以熟化、杀菌均匀、*。

5、便于控制、易实现自动化生产

微波食品熟化、杀菌处理设备操作简单,便于控制,没有热惯性,能根据不同食品工艺规范要求进行处理,减少生产操作人员,降低生产成本。

6、设备简单

煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可,对厂房无特殊要求,投资少、见效快。

7、改善劳动条件、节省占地面积

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