现货供应药用辅料DL-苹果酸药用PH调节剂

现货供应药用辅料DL-苹果酸药用PH调节剂

【性状】本品为白色结晶性粉末。

【类别】药用辅料，pH调节剂和抗氧剂等。

【贮藏】遮光，密封保存。

药用辅料DL-苹果酸

DL-苹果酸是一种在医药和食品工业中广泛使用的化学品，它作为一种药用辅料，具有多种重要的应用。以下是关于DL-苹果酸的一些详细信息：

基本信息

化学名称：DL-苹果酸的化学名称是羟丁二酸，它的分子式是C4H6O5，分子量为134.09。

CAS号：DL-苹果酸的CAS号是617-48-1。

EINECS号：它的EINECS号是210-514-9。

性质：DL-苹果酸是一种白色的结晶性粉末，无臭无味。它的熔点范围在131-133°C之间，密度为1,609g/cm³。在20°C下，它的蒸气压为0.1mmHg，闪点为203°C。DL-苹果酸在水中具有良好的溶解性，20°C时，其水溶性为558g/L5。

应用领域

食品工业：DL-苹果酸在食品工业中可以用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。它还可以用于制药5。

制药工业：DL-苹果酸在制药工业中可用作一般酸化剂，它有轻微的苹果味，可以用于掩盖苦味并具有酸味。此外，DL-苹果酸还具有螯合和抗氧化的作用。

化妆品工业：DL-苹果酸在化妆品工业中可以用作pH调节剂和抗氧剂。

安全性

安全等级：DL-苹果酸已被列入GRAS（一般认为是安全的），并且在欧洲准许外消旋和左旋苹果酸作为食品添加剂。

生产方法

DL-苹果酸可以通过将马来酸和富马酸水解，然后在平衡产物中分离的方法得到。

存储条件

DL-苹果酸应该储存在遮光、密封的环境中，避免高湿和高温，以防结块。

综上所述，DL-苹果酸作为一种药用辅料，在医药和食品工业中有着广泛的应用，它的安全性已经得到了认可，并且有着一定的储存要求。