适用范围：广泛适用于厨房刀具、水果刀、厨师刀等。

产品特点：
1、三段式磨头设计，兼顾粗磨（硬质合金）和细磨（陶瓷）。
2、防滑底座确保安全。
3、经典造型，采用欧标塑胶ABS原料，不锈钢镶嵌，美观耐用。
4、可更换式磨头，经济实用，同时具备良好的功能扩展性。

使用方法：
1、首先将磨刀器放置在平台上，一只手握稳防滑手柄，另一只手持刀。
2、根据刀具钝的程度决定采用一个或两个步骤进行：
步骤一：粗磨：用于开刃或修复受损严重的刀锋，适用于较钝的刀具。
将刀放入硬质合金磨口，刀刃下方紧贴“V”型开口的底部，保持刀的角度正中，以适当而均匀的力度，沿刀刃弧线向后拉，观察刀刃情况，一般重复三至五次即可。
刀具研磨锋利后一般使用半年后再粗磨一次，也可以根据具体情况而定。
步骤二：细磨：这是必须的步骤，用于消除刀口上的毛刺，将刀刃打磨平滑、光亮。
将刀放入陶瓷棒磨口，刀刃下方紧贴“V”型开口的底部，保持刀的角度正中，使用比步骤一略小的力向后拉，重复三至五次即可。
正常情况下，建议一周一次或日常使用，随时保持您的刀刃锋利。
3、刀具磨好后，用湿布擦拭或用水冲洗，然后擦干。用软毛刷清理磨刀器的金属刀片和陶瓷棒，保持磨头的清洁。

注意事项：
1、本产品不适合磨剪刀、锯齿刀。
2、磨刀时不能用力过大，也不能来回研磨，以免损伤刀刃。
3、陶瓷棒可能被磨污，属于正常现象。
4、请勿将磨刀器放到洗碗机或水中，也不能加热，以免胶件变形，影响磨刀效果。
5、磨刀器及刀具请勿放于儿童容易触及的地方，避免意外。