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1.将葡萄用破碎机或者其他方式进行破碎，放入事先准备好的用具，接下来加入果胶酶、酵母、
发酵助剂等适量加入。
2.开始发酵之后第二天加入白糖稍搅拌，密封后发酵一周左右时间可以实现皮渣分离。
3.之后将液态酒分离出后添加皂土陈酿进行澄清一下。
4.把之前分离好的皮渣装入过滤袋，将其放在蒸馏锅内使用白兰地蒸馏设备蒸制出的酒便是白兰
地酒。
结构由蒸馏釜，苹果生产白酒蒸馏设备专卖，预热器、冷凝器三部分构成。蒸馏釜上部为表面冷凝，采用球形上封头和椭圆半球体结构，加大了蒸馏釜上部的冷凝回流力度，提高蒸馏提浓效果，阜新苹果生产白酒蒸馏设备，加热采用新型的蒸汽蒸发系统，苹果生产白酒蒸馏设备哪里好，减少蒸发器高度，避免干烧蒸发。预热器的椭圆型葫芦结构提高了冷凝及加热效果，苹果生产白酒蒸馏设备选购，使装置更加美观。
白兰地都需要在橡木桶里经过多年的自然陈酿，其目的在于改善产品的色、香、味，使其达到成熟完善的程度。
