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CIP清洗系统俗称就地清洗系统被广泛的用于制药饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。就地清洗简称为CIP,也可称为清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。
CIP就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。包括容器罐体、管道、泵、过滤器等及整个生产线在无需人工拆卸或打开的前提下,在一个预订时间内,将一定温度的清洁液通过密闭的管道对设备内表面进行喷淋循环而达到清洗的目的。
CIP清洗系统说明:
CIP清洗系统
目前,CIP原位清洗系统已广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业中。
CIP清洗(Cleaning In Place)设备(罐体。管道。泵等)及整个生产线在无须人工拆开或打开的前提下,在闭合的回路中进行循环清洗。消毒。原位清洗简称CIP,又称在位清洗或自动清洗。原位清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。
CIP能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。
CIP原位清洗系统的特点:
1.CIP清洗系统的经济运行成本低,结构紧凑,占地面积小。安装。维护方便,能有效地对缸罐容器及管道等生产设备进行就地清洗,其整个清洗过程均在密闭的生产设备,缸罐容器和管道中运行,从而大大减少了二次污染机会。
2.该系统可根据生产需要分为一路至四路。龙其是二路及二路以上,既能分区同时清洗同一个或二个以上区域,也能在生产过程中边生产边清洗。这样在生产时就大大缩短了CIP清洗的时间。
3.采用美国进口气动隔膜泵抽吸浓酸浓碱,不但提高了设备的完好率及降低了设备的维修率,更主要的是降低了运行成本。
4.体外循环系统,可有效减少能耗。
5.回水系统,可有效减少CIP用水。
6.介质热水系统。
7.尤其是全自动CIP,能对清洗液进行自动检测。加液。排放。显示与调整,对其运行可靠,自动化程度高,操作简单,清洗效果好,因而更符合现代大规模流体药品。食品加工工艺的卫生要求及生产环境要求。
8、稳定的CIP原位清洗,采用人机界面图象显示。
9、自动切换各工艺参数,自动调节清洗时间、PH、温度等参数。
10、可选择手动控制或自动控制两种操作方式。
11、所有操作均可记录,便于GMP认证。
12、CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择,有移动式及固定式。
CIP在位清洗系统主要应用范围:食品行业、饮料行业、日化行业、医药行业。