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按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐 、发酵罐等。
发酵罐按加热形式：蒸汽发酵罐，电加热发酵罐
乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，科劳发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，在罐体上设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-20000L多种不同规格。
发酵罐材料均采用不锈钢制作。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
发酵罐.配置：搅拌机（多级或无级变速）、无菌呼吸气孔（或无菌正压器）、进、出料口、无菌采样口 、人孔 、冷、热水进、出口、温度计、CIP清洗喷淋头
