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盒式真空气调包装机是现将盒内抽真空,再充入气体的一种封盒设备,操作简便,故障率低,运行稳定。
工作原理和使用范围:
将食品摆放到食品包装托盘中,用气调包装机进行抽真空并充入保鲜气体,气调包装技术利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气,利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,从而使食品保鲜并延长保鲜期。适用于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、科研等进行预制盒气调包装。