冷热缸我相信大家都是有听过，但是具体如何使用可能大家不是很明白，下面我这边为大家介绍下相关的使用说明

　　首先冷热缸（又名老化缸），它一般具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗便利等长处，主要广泛于乳品职业、食品、制药、化工、饮料等各个工业部门，它是作为加热、冷却、保温、灭菌处理或储藏浆液的有必要设备，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的必需设备。

　　冷热缸的结构主要有内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。

　　其内胆主要选用的是不锈钢板304或者316L的材质制成，外表进行抛光。

　　中层夹套一般选用304与A3钢板或者1Cr18Ni9Ti钢板制成，加强圈螺旋式设备，当冷水从下到上（无压力），到达升和降温的目的。

　　保温组的组成部分是由不锈钢板抛成鱼鳞斑纹而成，保温层用聚氨脂或玻璃棉坚持与外界的温度，从而到达保温的效果。

　　它的减速器是由摆线针轮行星减速器，将其固定在横梁中的托架上，减速器轮出轴与搅拌桨联接，选用活套联接，这样比较方便于拆装与清洗。

　　温度计的规范在零度到一百摄氏度左右，将其装置在横梁上，直伸低介质方位，这样可以使液料用到低方位也能指示出温度，从而到达灭菌及老化目的。