医药级DL-酒石酸泡腾剂辅料药典标准

       酒石酸（Tartaric Acid）很早从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取。由于分子结构中存在两个不对称的碳原子，所以存在左旋体（L-酒石酸）和右旋体（D-酒石酸）、内消旋体（MESO-酒石酸）及外消旋体（DL-酒石酸）。在制药工业中，酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。中文名DL-酒石酸外文名Tartaricacid别    名2,3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸;DL-2,3-二羟基丁二酸化学式C4H6O6分子量150.09CAS登录号133-37-9EINECS登录号205-105-7熔    点206（210℃分解）、203.4℃（一水合物）水溶性易溶于水外    观白色结晶，无臭，有酸味。系左旋与右旋酒石酸的等量混合物。应    用广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业安全性描述S26 /36/37/39危险性符号Xi危险性描述R36/37/38，本品为2,3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。

【性状】本品为白色或类白色颗粒或结晶或结晶性粉末。

本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

　　比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为-0.10°至+0.10°。

【类别】药用辅料，pH调节剂和泡腾剂等。【贮藏】遮光、密封保存。

医药级DL-酒石酸泡腾剂辅料药典标准