简介 互动 TA的直播

TEX系列质构仪作为明胶等胶体原料质检利器的原理与应用回放

直播时间:2026/3/3 8:35:24

济南西奥机电有限公司作者

明胶是软胶囊、硬胶囊的核心原料,其凝胶强度、弹性等质构特性直接决定成品质量。本次直播深入讲解TEX系列质构分析仪如何作为“质检利器”,对明胶、鱼糜蛋白等胶体原料进行科学的质构剖面分析(TPA)。通过量化凝胶强度、弹性、内聚性等参数,为原料分级、供应商评估及投料质量控制提供核心数据依据。    

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