人体的很多活性物质都是以肽的形式存在的，它在人体生物学及医药学领域的重要性是其他物质无法替代的。多肽是蛋白质水解中间的产物，有生物活性多肽和人工合成多肽两种。究其种类来说包括：
1.细胞因子模拟肽。如若通过进一步临床研究可有效应用于医药领域;
2.抗菌性活性肽。主要通过动物提取而来，具有一定的抗菌作用;
3.用于心血管疾病的多肽。用科技手段从大豆中提取出的活性多肽，可通过小肠直接吸收，可有效防治血栓，高血压和高血脂，还能在一定程度上延缓衰老，提高肌体抗肿瘤能力。植物提取多肽还可从人参、茶叶、银杏叶等植物内分离出可用于心血管疾病的小肽成分;
4.多用途药用小肽。合成肽可起到促进伤口血管的再生、抑制炎症反应等作用;
5.诊断用多肽。抗原检测病毒的临床应用，使用的多肽抗原大部分是从相应致病体的天然蛋白内分离及分析筛选获得。
多肽应用都离不开高效的分离处理工艺，浓缩分离效果越好，多肽的实用价值就越高。要分离纯化得到相对分子质量集中、纯度高的活性短肽产品，分离性能好、可连续化处理的膜分离技术可能是一个理想的方法。
膜分离设备是利用物理技术对溶液进行过滤，实现溶质与溶剂之间的有效分离，达到全过滤的目的。超滤膜分离设备以其绿色、高效分离的特点，在多肽提取中应用越来越广泛，在产业结构调整、传统产业改造、节能减排中发挥重要作用。
莱特莱德膜分离设备应用于多肽提取，无需任何附加添加剂，保持了多肽的纯度和品质。膜分离设备工艺成熟，结构紧凑，占地面积小。材质采用卫生级不锈钢，全封闭管道式运行，符合FDA的食品规范要求。
