卧式粉粒体杀菌锅装置产品概述

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸 汽把锅内热水加温到 121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌， 达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌，适用于肉制 品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

设备特点

1．以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌

2．操作简便、易懂

3．有 2 道安全连锁装置

主要用途

 卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸 汽把锅内热水加温到 121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌， 达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉 制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。 整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，可以选择蒸汽式杀菌或 热水循环式杀菌。操作简便、易懂，有多道安全连锁装置。

设备说明

◆ 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成 本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进 行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差 和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

卧式粉粒体杀菌锅装置技术参数