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　　茶花皂甙是从茶花饼粕中提取的五环三萜的混合物。其基本结构由皂甙、糖和有机酸组成。它具有乳化、分散和润湿的特性。是一种性能优良的天然表面活性剂，具有溶血、防渗抗炎、化痰止咳、镇痛、抗高血压、高脂血症、抗癌等生物活性，广泛应用于水产养殖、医疗和食品行业。

　　陶瓷膜纯化油茶皂甙

　　目前，油茶皂甙的精制方法很多，但都存在操作复杂、成本高、流程长等缺点，难以工业化大规模生产。将陶瓷膜分离技术应用于茶花皂甙的提取纯化，可以有效地解决传统方法加工成本高、产品质量差、设备投资大、生产安全等缺点。现有实验结果表明，表面0.05μm膜孔径、0.15MPa操作压力和1%浓度的液体物料是适合的精制工艺条件。将所得滤液浓缩并喷雾干燥，产品纯度由50%提高到81%，收率为66.4%。

　　陶瓷膜纯化油茶皂甙

　　陶瓷膜管壁上密布着微孔。在压力作用下，原料液在膜管内或膜外流动，小分子物质(或液体)通过膜，大分子物质(或固体)被膜截留，从而达到分离、浓缩纯化和环保的目的。陶瓷膜具有分离效率高、效果稳定、化学稳定性好、耐酸碱、耐有机溶剂、耐细菌、耐高温、耐污染、机械强度高、再生性能好、分离工艺简单、能耗低等优点，操作维护简单，使用寿命长等特点。已成功应用于食品、饮料、植物(药)深加工、生物医药、发酵等领域，可应用于精细化工等领域，如分离、澄清、纯化、浓缩、杀菌、脱盐等。