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红酒发酵罐采用立式圆罐体,上为标准的锥形封头,罐体上部设有弥勒板夹套,可通入冷却介质来进行循环冷却;罐体内下部设置滤网,有利于出酒时成品过滤效果更好;下为采用60°倾斜度的锥形封头有利于罐中酒液对流强烈,发酵速度快,而且利于排放酵母和发酵罐中杂质;罐体底部设置搅拌排渣一体化浆,用于发酵过程中,不停的搅拌及清洗排渣过程中,快速排渣。
罐体可选配置
红酒发酵罐的罐体可选配置温度计(数显式或表盘式)、卫生级人孔、进出液孔、无菌取样阀、排污阀、液位计及液位自控系统(承重模块、无触点超声波、静压变送式器)等,或根据客户要求进行配置。
典型的应用
适用红酒发酵。
产品特色
● 容积有10m3、19m3、25m3等多种规格,可根据客户实际需求进行设计、制造。
● 夹套内通冷冻水或冷媒水,夹套为弥勒板式;夹套外覆盖有保温层,保温材料为聚氨酯(保冷)。
● 接口采用快装卡盘式(卡接),罐体内胆选用304或316L,内表面镜面抛光Ra≤0.28μm~0.6μm,外表面可根据客户要求进行抛光、拉丝、喷砂等。