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60-62°C沸点160-165°C(lit.)密度1.2888(roughestimate)折射率1.5200(estimate)闪点160-165°C储存条件2-8°C溶解度ethanol:50mg/mL酸度系数(pKa)4.75±0.10(Predicted)形态CrystalsorCrystallinePowder颜色Yellow水溶解性0.9g/L(Chemicalbook20ºC)Merck14,9326BRN81853稳定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.InChIKeyAGBQKNBQESQNJD-UHFFFAOYSA-NCAS数据库1077-28-7(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Dl-thiocticacid(1077-28-7)
DL-硫辛酸通过氧化型、还原型之间相互转变可以递氢,为抗氧化剂。人体能合成所需的DL-硫辛酸。目前,尚未发现有DL-硫辛酸的缺乏症。DL-硫辛酸(1ipoicacid)是含硫的八碳脂酸,以氧化型和还原型两种形式存在。在自然界中DL-硫辛酸与蛋白质结合存在,其羧基与蛋白质分子中赖氨酸的--NH。连接。DL-硫辛酸是一种酰基载体,存在于丙酮酸脱氢酶和a酮戊二酸脱氢酶中,与糖代谢关系密切。氧化型和还原型