科研级谷氨酸钠500g起订CP药典四部标准
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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-08-03 16:23:47
495
属性:
CAS号:142-47-2/32221-81-1;产地:国产;规格:500g 25kg;级别:药用级;
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产品属性
CAS号
142-47-2/32221-81-1
产地
国产
规格
500g 25kg
级别
药用级
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西安天正药用辅料有限公司

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产品简介

科研级谷氨酸钠500g起订CP药典四部标准
【性状】 本品为白色结晶或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。

详细介绍

科研级谷氨酸钠500g起订CP药典四部标准

科研级谷氨酸钠500g起订CP药典四部标准

稳定性:对光和热稳定,10%水溶液在pH值6.9时通气条件下100℃加热3h分解率约0.6%。加热至120℃脱水缩合。在酸性环境中,谷氨酸钠会生成谷氨酸或谷氨酸盐酸盐;在碱性环境中,谷氨酸钠会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。

外观:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色
熔点:225℃
气味:基本无特殊气味(味觉阈值0.014%)
味觉:具有强烈的肉类鲜味,略有甜味或咸味
光学活性:谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子,具有光学活性,能使偏振光面旋转一定角度
可溶性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于
溶解性(水):10 g/100 mL(冷水),71.7g/100mL(热水)

化学性质

稳定性:对光和热稳定,10%水溶液在pH值6.9时通气条件下100℃加热3h分解率约0.6%。加热至120℃脱水缩合。在酸性环境中,谷氨酸钠会生成谷氨酸或谷氨酸盐酸盐;在碱性环境中,谷氨酸钠会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。

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药用级谷氨酸钠符合2020药典有注册批件提供(随货可带COA)
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